Mở quán kinh doanh trà sữa đang là xu hướng mà nhiều người theo đuổi nhằm đáp ứng thị hiếu ngày càng cao của khách hàng về đồ uống. Nhưng bạn biết không, muốn kinh doanh trà sữa thành công thì ngoài nguồn nguyên liệu chất lượng rất cần sự hỗ trợ đến từ các loại thiết bị máy móc chuyên dụng.

Đây là những thiết bị máy móc đem lại sự tiện ích cho người sử dụng, tiết kiệm thời gian và công sức nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. Mỗi loại máy móc thiết bị sẽ phù hợp với một chức năng, công đoạn riêng trong tiến trình chế biến và pha chế đồ uống để đảm bảo hương vị và chất lượng hoàn hảo nhất có thể. Vậy bạn đã biết 5 thiết bị máy móc mà chúng tôi muốn nói đến là gì chưa? Nếu chưa đừng bỏ qua những thông tin bổ ích này nhé.

Một số loại máy móc cần có

Một số loại máy móc cần có khi kinh doanh trà sữa (Ảnh: Internet)

1. Máy đun nước nóng siêu tốc

Đối với những cửa hàng kinh doanh trà sữa quy mô lớn, lượng khách hàng thường sẽ rất đông, đặc biệt vào giờ cao điểm. Chính vì vậy, trang bị một chiếc máy nước nóng siêu tốc tiện lợi là điều vô cùng cần thiết.

Máy đun nước nóng có dung tích nồi hơi lớn, thời gian đun nước nhanh và khả năng giữ nhiệt tốt sẽ “cứu nguy” cho cửa hàng trong những trường hợp đặc biệt. Ngoài ra, mỗi chiếc máy còn có bộ phận đồng hồ báo nhiệt và mực nước chuẩn giúp bạn dễ dàng quan sát và sử dụng phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình.

Phù hợp nhất với các cửa hàng trà sữa là loại máy đun nước nóng Fest – RC10. Đây là loại máy có công suất lớn lên đến 2000W và dung tích nồi hơi là 10L giúp nấu nấu nước chỉ trong vài phút. Máy có giá bán là 5.800.000VNĐ.

2. Bình ủ trà

Cũng giống như phích nước, bình ủ trà giúp giữ lại đúng hương vị trà thuần khiết lâu hơn để sử dụng cho mục đích buôn bán. Thông thường, mỗi chiếc bình sẽ có thời gian giữ nhiệt dao động từ 3 – 4 tiếng.

Cấu tạo của bình ủ trà gồm 2 lớp cách nhiệt và 1 lớp chân không ở giữa giúp giữ nhiệt độ trà lâu hơn so với các loại bình thông thường. Đặc biệt, ở mỗi bình còn có dụng cụ đo nhiệt độ để người sử dụng có thể theo dõi nhiệt độ trà trong bình ủ để thay đổi cho phù hợp. Vòi rót nước thông minh tránh cặn và chống đọng nước dưới đáy bình, hạn chế mất nhiệt và không làm mất mùi trà.

Hiện nay có 2 loại bình ủ trà thường được sử dụng cho các quán kinh doanh trà sữa là loại bình 8L và 10L. Các loại bình này có giá tương đối rẻ dao động từ 700.000VNĐ – 800.000VNĐ.

Sử dụng bình ủ trà và máy định lượng

Sử dụng bình ủ trà và máy định lượng đường trong kinh doanh trà sữa (Ảnh: Internet)

3. Máy định lượng đường

Phải công nhận rằng trà sữa là thức uống mà nhiều người yêu thích nhưng mỗi người lại có mỗi khẩu vị và yêu thích độ ngọt khác nhau. Chính vì vậy, máy định lượng đường sẽ là thiết bị giúp các quán trà sữa pha chế chính xác theo yêu cầu khách hàng. Đồng thời tiết kiệm khá nhiều thời gian khi bỏ qua được công đoạn đong đếm lượng đường và hạn chế các rủi ro không đáng có như quên công thức, cho quá nhiều hoặc quá ít đường.

Máy định lượng đường sẽ giúp tạo ra một ly trà sữa có lượng đường vừa đủ, tròn vị và thơm ngon nhất. Đồng thời chính nó cũng góp phần tạo nên công thức và sức hút riêng cho thương hiệu trà sữa mà bạn có ý định kinh doanh.

Bạn có thể lựa chọn máy định lượng đường Fest – RC16 bởi đây là loại có thiết kế nhỏ nhắn nhưng lại có đến 2 chế độ lấy đường là thủ công và tự động. Ngoài ra, máy còn có 16 mức định lượng chính xác, làm việc nhanh và phát huy hiệu quả tối đa. Mỗi chiếc máy như vậy thường giá khoảng 4.900.000VNĐ.

4. Máy dập nắp ly

Đa số các loại trà sữa kinh doanh thường sử dụng ly nhựa để đựng trà. Do đó, khi kinh doanh trà sữa dù là quán vỉa hè hay có có mặt bằng thì cũng nhất định phải trang bị máy dập nắp.

Máy có nhiệm vụ dán kính miệng cốc, ly nhựa nhanh chóng để đảm bảo chất lượng đồ uống khi giao tận tay khách hàng. Đa số các loại máy dập nắp thường hoạt động với nguyên lí đốt nóng miếng dán rồi dùng cần gạt để ép chặt miệng cốc. Thời gian thực hiện thao tác này chỉ mất tầm khoảng 1 – 3 giây. Máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức phục vụ khách hàng đồng thời biết chính xác số lượng trà sữa bán ra trong ngày.

Máy dập nắp ly

Máy dập nắp ly bảo quản chất lượng trà sữa đến tay khách hàng (Ảnh: Internet)

Hiện nay trên thị trường có 2 loại máy dập nắp là tự động và thủ công và giá thành cho mỗi loại cũng khác nhau. Ví dụ như máy dập nắp tự động Fest-RC95 là 9.200.000VNĐ, còn máy dập nắp thủ công WY 680 có giá 5.850.000VNĐ.

5. Máy làm đá

Khi quyết định kinh doanh trà sữa hay bất kì một loại đồ uống nào thì đá viên vẫn là nguyên liệu không thể thiếu được. Có 2 sự lựa chọn thường gặp đó chính là mua đá viên ở ngoài hoặc đầu tư máy làm đá công nghiệp. Dễ dàng nhận thấy việc đầu tư chiếc máy làm đá sẽ mang lại nhiều lợi ích đối với việc buôn bán kinh doanh.

Máy làm đá sẽ giúp bạn chủ động về lượng đá cần dùng trong cửa hàng, tránh tình trạng thiếu đá vào giờ cao điểm. Đồng thời, các loại máy làm đá có dung tích ngăn chứa đá lớn, hệ thống làm đá nhanh, giữ nhiệt tốt giúp bảo quản đá sử dụng suốt ngày mà không lo bị thiếu.

Một điểm cộng nữa khi trang bị máy làm đá đó chính là đảm bảo đá sử dụng sạch, an toàn, đảm bảo vệ sinh. Nó góp phần giúp đảm bảo chất lượng trà sữa hoặc đồ uống mà bạn kinh doanh, mang lại sự an toàn về sức khỏe cho người sử dụng.

Bạn nên lựa chọn máy làm đá đến từ các thương hiệu lớn để đảm bảo hiệu quả hoạt động và chất lượng đá mang lại. Một số loại máy làm đá trên thị trường như máy làm đá Kaise IMK-55S có giá 29.900.000VNĐ và máy làm đá Paxike BY-260 có giá 40.500.000VNĐ.

Trang bị các máy móc thiết bị đầy đủ sẽ giúp bạn nâng cao hiệu quả kinh doanh trà sữa của mình và đem lại nhiều lợi ích về thời gian, nhân lực, vật lực. Để mua đầy đủ các loại máy này, bạn có thể đến siêu thị Đại Vạn Phát tại 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng và có đầy đủ linh kiện/ phụ kiện thay thế đảm bảo.

0 thoughts on “5 thiết bị máy móc cần có khi mở quán kinh doanh trà sữa

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *